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Rib-Eye Steak vom Chianina Rind - nur Lende - 1/1,5/2 kg


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Rib-Eye Steak vom Chianina Rind - nur Lende - 1/1,5/2 kg I Commensali
Köstliche Rib-Eye Steaks von Chianina Rindern, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet werden.
Für zwei hungrige Fleischliebhaber ist ein 1,5 kg schweres Fiorentina ein Traum. Drei 2 kg schwere Fiorentina Steaks reichen für zehn Fleischfresser. Eine goldene Regel zum Grillen: das Fleisch soll drei oder vier Stunden vor dem Braten aus dem Kühlschrank genommen werden.
Unser Lieferant für Chianina-Fleisch heißt Massi und ist auf diese mit unserer Region eng verbundene und feine Rinderrasse spezialisiert. Er besitzt die Firma I Commensali: es handelt sich um eine Metzgerei, die aus seiner Erfahrung in der Rinderhaltung entstand. Seine Steaks sind perfekt gereift, zart und schmackhaft: ein vorzügliches Produkt.
Sie passen hervorragend zu:
• Gegrilltem in Öl eingelegtem rotem Radicchio rosso aus Treviso
• Pommes mit Trüffelsalz
NB: Alle Informationen zu den angebotenen Produkten beruhen auf den Angaben der Hersteller.
Technische Daten
- Region
- Toskana
- g.g.A. - g.U. - Slow Food
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Haltbarkeit
- Frisch
- Laktosefrei
- Ja
Nährwerte
NÄHRWERTE | |
(PRO 100 G) | |
BRENNWERT | 101 Kcal |
(423 kJ) | |
EIWEISS | 23 g |
KOHLENHYDRATE | 1 g |
davon ZUCKER | 0 g |
FETT | 1,2 g |
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 0 g |
SALZ | 0 g |
Zutaten
Fleisch von weniger als 24 Monate alten ausgewachsenen Rindern
Allergenen
Kein Allergen
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