Rib-Eye Steak vom Chianina Rind - nur Lende - 1/1,5/2 kg

Rib-Eye Steak vom Chianina Rind - nur Lende - 1/1,5/2 kg I Commensali

Köstliche Rib-Eye Steaks von Chianina Rindern, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet werden. 

Für zwei hungrige Fleischliebhaber ist ein 1,5 kg schweres Fiorentina ein Traum. Drei 2 kg schwere Fiorentina Steaks reichen für zehn Fleischfresser. Eine goldene Regel zum Grillen: das Fleisch soll drei oder vier Stunden vor dem Braten aus dem Kühlschrank genommen werden.

Unser Lieferant für Chianina-Fleisch heißt Massi und ist auf diese mit unserer Region eng verbundene und feine Rinderrasse spezialisiert. Er besitzt die Firma I Commensali: es handelt sich um eine Metzgerei, die aus seiner Erfahrung in der Rinderhaltung entstand. Seine Steaks sind perfekt gereift, zart und schmackhaft: ein vorzügliches Produkt.

Sie passen hervorragend zu:

• Gegrilltem in Öl eingelegtem rotem Radicchio rosso aus Treviso

• Pommes mit Trüffelsalz

NB: Alle Informationen zu den angebotenen Produkten beruhen auf den Angaben der Hersteller.