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Bohnen aus Sarconi g.g.A. (Tondino Bianco) - 500 g

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Bohnen aus Sarconi g.g.A. (Tondino Bianco) - 500 g ParcoVerde

Die “Tondino bianco” Bohnen aus Sarconi g.g.A. passen sich an alle Rezepte dank ihrem delikaten und unverwechselbar süßen Geschmack perfekt an. Außer dem Geschmack unterscheiden sie sich von den anderen Bohnen in zwei Eigenheiten: in einer dünnen Hülse und einem hohen Prozentsatz von Eiweiß. Ihr Anbaugebiet hat gute Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht im Sommer und daher kommt es, dass diese Art von Bohnen so ein einzigartiges kulinarisches Produkt ist.

Dank der dünnen Hülse ist es einfach und schnell, die „Tondino“ Bohnen zu kochen und sie bleiben fest und dicht. Die „Tondino Bianco“ Bohnen gehören zu einer Art oder einem Ökotyp, der auch als „Risone“ wegen ihrer rund-ovalen Form und der gleichmäßigen weißen Farbe bekannt ist.

Wir essen diese Bohnen gerne mit:

  • Würsten
  • Suppen
  • Schwarztrüffel

Technische Daten

Region
Basilikata
g.g.A. - g.U. - Slow Food
Ja
Glutenfrei
Ja
Produkt für Vegetarier
Ja
Produkt für Veganer
Ja
Haltbarkeit
Nicht verderblich
Laktosefrei
Ja
Trustpilot

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