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SOMMERTRÜFFEL-CARPACCIO - 90 g

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SOMMERTRÜFFEL-CARPACCIO - 90 g Toscobosco

Das Sommertrüffel-Carpaccio von Toscobosco enthält die tuber aestivum Vitt, auch Sommertrüffel genannt, die ausschließlich aus dem Zentralappenin herkommt. Toscobosco wählt die besten Trüffeln sorgfältig aus und schneidet sie in dünne Scheiben am gleichen Tag der Ernte, sodass ihre Duft und Frische voll erhalten bleiben. Die Trüffeln werden dann in erstklassigem nativem Olivenöl extra eingelegt, das ihr einzigartiges und unnachahmliches Aroma einfängt und behält, bis das Glas geöffnet wird und ihr außergewöhnlicher Duft die Luft erfüllt.

Die Firma Toscobosco verarbeitet Trüffeln seit mehr als zwanzig Jahren: sie wählt sie von den besten Trüffelsuchern vor Ort aus und erzeugt einzigartige Produkte, die diese wunderbare Frucht der Erde zur Geltung bringen. Keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe werden zu den Produkten hinzugefügt - nur den echten Geschmack und Duft der Trüffeln. Die Liebe und Leidenschaft für das Land und die Trüffeln sind die Grundwerte der Firma, deren kleine Gläser nun von den besten Restaurants ihrer Umgebung beliebt sind.

Das Sommertrüffel-Carpaccio, das so schmackhaft und duftend wie frische Trüffel ist, passt hervorragend zu gekochten oder rohen Fleischgerichten und sogar Hähnchen. Probiere auch mal das Carpaccio mit Spiegeleiern oder mit jeder Käsesorte. Die Trüffel, echtes Juwel der italienischen Küche, veredelt jedes Gericht mit ihrem unnachahmlichen Aroma.

Wir essen sie gerne mit:

·         Spiegeleiern

·         Geröstetem Brot mit Pecorino-Käse

Technische Daten

Region
Toskana
Produkt für Vegetarier
Ja
Produkt für Veganer
Ja
Haltbarkeit
Nicht verderblich
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