• Premiato

Italienischer Rohschinken BIO - Mindestreifung 24 Monate - am Stück von ungefähr 1,4 kg

79,90 €
Bruttopreis
Glutenfrei Laktosefrei BIO
Menge

Add to wishlist

  • Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von 75,- € Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von 75,- €
  • Garantierte Kühlkette mit isothermischen Verpackungen Garantierte Kühlkette mit isothermischen Verpackungen
  • Weltweite Lieferung - bitte die Seite „Versandzeiten und -arten“ besuchen Weltweite Lieferung - bitte die Seite „Versandzeiten und -arten“ besuchen

Italienischer Rohschinken BIO - Mindestreifung 24 Monate - am Stück von ungefähr 1,4 kg Devodier

Dieser Rohschinken ist allen Menschen gewidmet, die nach echten und unverfälschten Geschmäcken sowie nach einer überwachten Lieferkette suchen. Der Bio-Rohschinken von Devodier garantiert das.

Die Tiere, die in Italien geboren und gezüchtet werden, werden nur mit edlen BIO-Getreiden gefuttert und halbwild gehalten werden. Echteres Fleisch geht es nicht. Nach der traditionellen Herstellungsmethode, die seit Jahrzehnten in der Firma eingesetzt wurde, fügt Devodier nur Salz hinzu und schließt die Bearbeitung vom Bio-Schinken mit einer tadellosen Reifung in Kellern ab.

Die Produkte von Devodier entstehen in Zusammenarbeit mit sorgfältig ausgewählten italienischen Züchtern, die eine Viehhaltung ohne Antibiotika ab einem Lebensalter von 49. Tag betreiben.

Die folgenden sieben Schritte machen die Schinken von Devodier perfekt:

Tierschutz in den Herkunftsbeständen

Gute Behandlung von frischem Fleisch

Salzen von Hand

Ruhezeit

Erste Reifung und Einschmalzen

Reifung

Einstechen von Hand

Technische Daten

Region
Emilia-Romagna
Glutenfrei
Ja
Haltbarkeit
Verderblich
Laktosefrei
Ja
BIO
Trustpilot

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie: