Der Fiore Sardo Käse g.U. von Argiolas mit seinem perfekten Teig hat uns sehr überzeugt: harter aber mürber Teig. Heu- und Gewürzduft. ein ausgeprägter Geschmack: je länger der Käse reift, umso scharfer wird der Geschmack. Der Rand ist abgerundet und sieht wie die Kruppe eines Maulesels aus. Dieser Pecorino Käse wird aus Rohmilch mit einem einzigartigen Geschmack und Duft erzeugt.

Er schmeckt hervorragend als Tafel- und Reibekäse. wir bestreuen gern Nudeln mit Fleischwurst mit reichlich Fiore sardo Käse.

Der Fiore Sardo Pecorino-Käse g.U. ist tief in der Tradition verwurzelt. Argiolas erzeugt diesen Käse gemäß Produktspezifikationen und verbindet das alte handwerkliche Können mit moderner Technologie.

Wir essen ihn gerne mit:

• Nudeln mit Fleischwurst
• Honig