Wenn Du ausgeprägte und scharfe Geschmäcke magst, dann ist diese kalabrische Wurst perfekt für Dich! Die weltweit berühmte ‘Nduja Wurst aus Spilinga gilt als vielseitig und kann in vielen Rezepten verwendet werden. sie ist ideal, um Gerichte aufzupeppen, sogar die simpelsten Nudeln mit Tomatensoße. Sie schmeckt auch großartig auf Pizza.

Um diese erlesene Köstlichkeit aus Kalabrien darzustellen, haben wir die handwerklich hergestellten Produkte von L’Artigiano della ‘Nduja ausgewählt. Diese Firma, die sich genau in Spilinga befindet, Heimat dieser Wurst, stellt ‘Nduja nach bestimmten Werten her: Umweltschutz, Optimierung und hochwertige Rohstoffe. Das Ergebnis: sehr leckere und echte Produkte.

Die ‘Nduja Wurst wird aus den Rückenspeck, Schweinebacke und Speck des Schweines hergestellt. L’Artigiano della ‘Nduja gibt ihr den letzten Schliff: natürlich getrocknete kleine Pfefferschote vom Poro Berg. Es handelt sich um eine besondere kleine Pfefferschote, die mit keinen chemischen Substanzen behandelt wird. Tatsächlich bedeutet die beständige Feuchtigkeit dieses Landes, dass die kleine Pfefferschote auf natürliche Weise wachsen kann.

Fügt ‘Nduja Wurst zu einer Nudelsoße hinzu oder probier sie auf Pizza, in einem Auberginenauflauf, in der Fleischfüllung von gefülltem Gemüse oder streich sie auf ein Hamburger-Brötchen.

Sie passt perfekt zu:

• Caciocavallo silano Käse
• Spaghetti mit Tomatensoße
• Pizza