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FILETTI DI ALICI DI CETARA (astuccio) – 50 GR
17,90 €
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Siamo a Cetara, nella costiera Amalfitana, in un borgo di pescatori, dove la pesca delle alici è da sempre linfa vitale. Le cianciole – le barche specializzate per questo tipo di pesca – partono dal porto verso il mare del golfo di Salerno da fine marzo a inizio luglio ed è in questi mesi che il pescato è lavorato in filetti, alici intere e colatura.
Acquapazza Gourmet è un’azienda artigianale che rispetta a pieno la tradizione locale. I filetti di alici di Cetara sono puliti e sfilettati a mano per poi essere conservati sotto sale. Hanno un gusto avvolgente, polpa tenera e carnosa e una lista ingredienti cortissima: alici e sale.
Questi filetti carnosi si abbinano alla perfezione con:
Acquapazza Gourmet è un’azienda artigianale che rispetta a pieno la tradizione locale. I filetti di alici di Cetara sono puliti e sfilettati a mano per poi essere conservati sotto sale. Hanno un gusto avvolgente, polpa tenera e carnosa e una lista ingredienti cortissima: alici e sale.
Questi filetti carnosi si abbinano alla perfezione con:
- Burro e pane tostato
- Formaggio di capra
- Pizza
Scheda tecnica
- Regione
- Campania
- Senza glutine
- Sì
- Deperibilità
- Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| (PER 100 G) | |
| ENERGIA | 218 Kcal |
| (915 kJ) | |
| PROTEINE | 26,50g |
| CARBOIDRATI | 14,81g |
| di cui ZUCCHERI | 0 |
| GRASSI | 1,21g |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | <.0,01g |
| SALE | 10,10g |
Ingredienti
Alici, saleAllergeni
Pesce
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