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Melanzane sott’olio extravergine di oliva – 270 GR

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Melanzane ovali violette della migliore qualità, sapientemente condite e conservate sott’olio pochi minuti dopo il raccolto. Le Chicche del Casentino ha scelto una varietà davvero deliziosa che preparata sott’olio esprime al massimo il gusto della polpa morbida e gustosa. Ricca di potassio, fosforo e calcio, grazie all’innovativa cottura sottovuoto scelta da Le Chicche del Casentino, queste preziose sostanze nutritive sono preservate al massimo, così come le fibre e la vitamina B.

I filetti di melanzane sono conservati in olio extravergine di oliva, vale a dire che non devono essere scolati. Anzi, l’olio che resta è ottimo come condimento per verdure in pinzimonio, carni e pesce. Di un barattolo non si butta via niente ed è un dettaglio molto importante!

La sterilizzazione e la pastorizzazione dei barattoli avvengono con sistemi all’avanguardia per garantire la massima sicurezza di tutte le conserve senza utilizzare conservanti o coloranti di alcun genere.

Abbinamenti ideali:

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Prodotto per vegetariani
Prodotto per vegani
Deperibilità
Non Deperibile
Senza Lattosio
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