I biscotti Fortini® con farina di farro integrale sono arrotolati a mano e confezionati singolarmente per preservarne al massimo la magnifica friabilità, frutto di una lenta e paziente lavorazione artigianale.

La pasta frolla, vero segreto dei biscotti Fortini, è preparata senza l’uso di aromi e conservanti, ma solo con materie prime di grande qualità, come il burro, uno tra i migliori burri da centrifuga in Europa. Sono realizzati con il 100% di farina di farro monococco macinata a pietra proveniente da coltivazioni italiane.

Sono deliziosi biscottini da tè, un piccolo peccato da concedersi quando si ha voglia di un gusto avvolgente, appagante. Sono fragranti, burrosi, buoni come pochi altri pasticcini secchi.