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Farina di Marroni - 225 gr
10,90 €
Tasse incluse
Farina di marroni ottenuta da marroni toscani coltivati alle pendici del Monte Amiata e preparata nel laboratorio artigianale de La Castagna...
Questo prodotto è:
- Senza glutine
- Prodotto per vegetariani
- Prodotto per vegani
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
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Farina di marroni ottenuta da marroni toscani coltivati alle pendici del Monte Amiata e preparata nel laboratorio artigianale de La Castagna Leopoldina.
La farina di castagne è ottenuta essiccando lentamente i marroni, tramite affumicatura. Sono utilizzati i marroni di calibro più piccolo, selezionati a mano.
In un antico mulino a pietra avviene la macinatura. La farina ottenuta è saporita, sana e del tipico colore avorio. Una volta macinata, la farina di castagne è conservata sottovuoto per preservarne tutto l’aroma.
La farina di castagne è ottima per preparare frolle, torte e pasta fresca.
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Prodotto per vegani
- Sì
- Deperibilità
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Ingredienti
Marroni
Allergeni
Nessuno