- Premiato
PARMIGIANO REGGIANO Dop - 36 mesi - 500 GR
17,90 €
Tasse incluse
-
Spedizioni gratuite per ordini sopra i 75 €
-
Catena del freddo garantita con imballi isotermici
-
Consegne internazionali - consulta la pagina "Tempi e modi di spedizione"
PARMIGIANO REGGIANO Dop - 36 mesi - 500 GR Caseificio Gennari
Il parmigiano reggiano 36 mesi è la stagionatura migliore del Caseificio Gennari. Nei tre anni di maturazione il parmigiano arriva a una consistenza perfetta in cui tutti i profumi e il gusto del formaggio si apprezzano al meglio. È un parmigiano sapido ma allo stesso tempo dolce.
È un parmigiano ovviamente ottimo da grattugia, ma è speciale come formaggio da inserire in un tagliere di degustazione, magari accompagnato da un filo di miele di castagno.
La logica di produzione è la stessa di tutti i formaggi Gennari: latte italiano da allevamenti di proprietà, poco sale, poco caglio e stagionature lente.
Nel pieno rispetto del disciplinare DOP, Gennari cura internamente al suo caseificio la porzionatura. Le forme sono tagliate e confezionate sottovuoto in tempi molto rapidi, così da non disperderne le qualità organolettiche.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia Romagna
- IGP - DOP - Slow Food
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Deperibilità
- Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
16 altri prodotti della stessa categoria:
Articoli correlati
-
PRODOTTI TIPICI ITALIANI IN GERMANIA E OLTREOCEANO: QUANTI INGANNI!
L’etichetta che indica la provenienza di un prodotto è sinonimo di garanzia. Ad ogni paese viene associata una...Leggi di più -
IL CIBO DI QUALITÀ ITALIANO: PRODOTTI TIPICI DOP
L’Italia è un paese dalla tradizione culinaria estremamente ricca e ogni regione offre prodotti tipici frutto di...Leggi di più
-
PRODOTTI TIPICI ITALIANI: UN VIAGGIO NEL NORD DELL’ITALIA
Ogni prodotto tipico italiano riflette tradizioni e usanze che fanno parte da secoli della vita quotidiana delle...Leggi di più
-
DIFFERENZA TRA GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO
Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano sono tanto simili nella forma, nel colore e nella pasta, quanto diversi nel...Leggi di più
-
ALLA SCOPERTA DEI FORMAGGI ITALIANI A LATTE CRUDO
Il latte crudo è il latte che non subisce alcun trattamento termico prima di essere lavorato per diventare formaggio....Leggi di più
Scrivi la tua recensione