Funghi Porcini secchi “Extra” - 40gr Inaudi
Inaudi è una vera garanzia di qualità per funghi porcini e tartufi. Clemente Inaudi e la moglie Irma hanno fondato l’azienda negli anni Settanta e da allora lo standard qualitativo dei loro prodotti è sempre stato mantenuto ad altissimi livelli, tanto da identificarsi come un’istituzione nel mondo dei funghi freschi, secchi e sott’olio.
Per i loro porcini secchi Extra scelgono solo gli esemplari migliori, per affettarli e poi essiccarli manualmente.
Cosa significa ‘extra’? Nella normativa che obbliga l’indicazione della classificazione dei funghi porcini secchi,
Extra è la qualità migliore di funghi essiccati. I porcini Extra sono di
colore bianco-crema, a fette sottili, spesso con cappello e gambo ancora uniti, con parti annerite praticamente assenti.
Questi frutti del bosco, profumati e pieni d’aroma, sono pronti per l’utilizzo in cucina dopo
venti minuti di ammollo in acqua tiepida. Basterà strizzarli e prepararli a piacere per realizzare fantastiche ricette di zuppe, risotti e secondi di carne.
Una confezione da 40 grammi è perfetta per quattro porzioni di sughi o brasati di carne.
A noi piace aggiungerli a:
&bull. Ragù di carne
&bull. Vellutate
&bull. Torte salate
&bull. Risotti
&bull. Soufflé
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Prodotto per vegani
- Sì
- Deperibilità
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI |
(PER 100 G) |
ENERGIA | Kcal 344 |
(1454 kJ) |
PROTEINE | 43g |
CARBOIDRATI | 30g |
di cui ZUCCHERI | 18g |
GRASSI | 4g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | 0,9g |
SALE | 0,15g |
FIBRE | 8,1g |
Ingredienti
Funghi Porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo)
Allergeni
Nessuno
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