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Sale di capperi - 100gr

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Sale di capperi - 100gr La Nicchia

Questo sale altro non è che l’essenza più vera del processo di salatura dei capperi. L’acqua di vegetazione rilasciata dai capperi in fase di maturazione ha un sapore unico, ricco e intenso.

In questo sale i capperi non ci sono, ma si sentono eccome! La Nicchia, azienda agricola e capperificio, coltiva capperi dal 1949. Diciamo solo che li possiamo considerare la massima autorità in materia, e quest’idea del sale di capperi è assolutamente geniale!

Il sale di capperi ha il vantaggio di contenere in un unico vasetto una molteplicità di aromi e di sfaccettature di gusto. Si usa a crudo, su qualunque piatto, dall’insalata alla bistecca, dai crostacei alla mozzarella.

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.

Scheda tecnica

Regione
Sicilia
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Prodotto per vegani
Deperibilità
Non Deperibile
Senza Lattosio
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