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Tartufi bianchi pregiati interi - 25gr

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Tartufi bianchi pregiati interi - 25gr Tartufi Alfonso Fortunati

Tartufi bianchi pregiati interi, selezionati e confezionati a mano in vasetti di vetro per avere un concentrato di sapore sempre pronto in dispensa.

Il tartufo bianco dà il meglio di sé al naturale o se abbinato a grassi animali, come burro, panna o formaggi molli. Ricorda: il tartufo bianco non sopporta le alte temperature e non si presta alla cottura poiché perderebbe tutto il suo fantastico aroma! È speciale affettato sottile sopra le uova all’occhio di bue o sulle tagliatelle con un po’ di burro di montagna.

Nelle colline umbre, vicino a Spoleto, Alfonso Fortunati Tartufi è una magnifica azienda che fa ancora tutto artigianalmente, senza aromi artificiali ma utilizzando solo materie prime fantastiche, che richiedo attenzione e delicatezza.

A noi piace su:

Pasta all’uovo
Uova all’occhio di bue

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.

Scheda tecnica

Regione: Umbria
Senza glutine: Sì
Prodotto per vegetariani: Sì
Prodotto per vegani: Sì
Deperibilità: Non Deperibile
Senza Lattosio: Sì

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI
(PER 100 G)
ENERGIA	25 Kcal
(103 kJ)
PROTEINE	4,2g
CARBOIDRATI	2,6g
di cui ZUCCHERI	2,0g
GRASSI	0,5g
di cui ACIDI GRASSI SATURI	0,1g
SALE	1,2g
FIBRE	4,2g