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Tartufi neri pregiati in crema - 25gr

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Tartufi neri pregiati in crema - 25gr Tartufi Alfonso Fortunati

Tartufi neri pregiati in crema. Alfonso Fortunati Tartufi è una magnifica azienda che fa ancora tutto a mano, senza aromi artificiali ma utilizzando solo materie prime fantastiche, che richiedo attenzione e delicatezza.

Infatti, i tartufi neri pregiati utilizzati per produrre questa fantastica crema sono selezionati allo stato naturale, lavati e selezionati nuovamente dopo il lavaggio. Dopodiché vengono scottati e utilizzati per preparare la crema. I vasetti in vetro sono poi sterilizzati. Una lavorazione meticolosa e attenta a esaltare e preservare al massimo la qualità di questa meravigliosa crema.

Come utilizzarla in cucina? La crema di tartufi neri Alfonso Fortunati è senza dubbio un’esplosione di sapore e non ne servono grandi quantità per preparare ricette buonissime. Provala per condire primi piatti, uova e per farcire panini gourmet.

Scheda tecnica

Regione: Umbria
Senza glutine: Sì
Prodotto per vegetariani: Sì
Prodotto per vegani: Sì
Deperibilità: Non Deperibile
Senza Lattosio: Sì

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI
(PER 100 G)
ENERGIA	63,1 Kcal
(263,6 kJ)
PROTEINE	4,2g
CARBOIDRATI	0,5g
di cui ZUCCHERI	0,5g
GRASSI	5,3g
di cui ACIDI GRASSI SATURI	0,9g
SALE	1,1g
FIBRE	5,9g

Ingredienti

Tartufi neri (Tuber melanosporum) 70%, sugo di cottura dei tartufi (tartufi neri pregiati, acqua, sale), olio extra vergine di oliva italiano, sale, aroma naturale.