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Frisino

Frisino è un’azienda agricola che nasce nel 1984 in Puglia, nella provincia di Taranto, dove coltiva frutteti e uliveti in una terra unica, tra antiche masserie, muretti a secco ed ulivi secolari. Si tratta di un’azienda a conduzione famigliare, in cui collaborano Maria, Francesco e Flavia Frisino, unendo la loro passione e dedizione per questo territorio. I preziosi frutti della loro terra vengono preservati, raccolti e lavorati secondo la tradizione, come in un vero e proprio rituale. Con il suo olio l’azienda Frisino vuole raccontare la sua passione e il rispetto per questi straordinari ulivi e per i frutti della terra. Solo con fatica, passione e devozione si può ottenere un olio extravergine di qualità e l’azienda unisce l’amore per il territorio all’uso di tecnologie avanzate per offrire prodotti genuini di ottima qualità.

In questa terra, dove il tempo sembra non scorrere, nasce l’olio extravergine di oliva, protagonista della dieta mediterranea. Oltre ad avere un gusto unico, quest’olio possiede anche proprietà nutrizionali dall’evidente beneficio, riuscendo a coniugare il piacere del sapore con il benessere fisico. Grazie a queste sue caratteristiche e alla sua versatilità, l’olio di oliva ha acquisito una grande fama a livello mondiale e molte sono ora le versioni di olio disponibili sul mercato. Tuttavia, solo le varietà di olive pugliesi riescono a produrre oli di qualità, capaci di soddisfare anche i palati più esigenti e di accompagnare piatti ricercati. L’olio è disponibile in varietà diverse, come fruttato intenso o fruttato medio, che esaltano diverse proprietà e sfumature organolettiche delle olive.
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L’azienda produce anche olive leccine, varietà molto famosa dal sapore delicato ed estremamente versatile, e pomodori secchi, da abbinare ai vostri piatti per esaltarne il sapore e dare un tocco di Puglia in più.
 
Olio Extra Vergine di Oliva Frisino N.1 - Fruttato Medio - 500ml

Olio Extra Vergine di Oliva Frisino N.1 - Fruttato Medio - 500ml

€ 13,90

Frisino

Recensioni

L’olio Frisino N°1 è un olio extravergine di oliva estratto a freddo con lavorazione in sottovuoto, che permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organolettiche e olfattive presenti in olive raccolte nel momento perfetto, quando sono verdi, sane e con il perfetto bilanciamento tra amaro e piccante. Un olio pieno di passione, elegante nel gusto e nel packaging.   Un olio pugliese fruttato verde medio, ampio e avvolgente, su cui spiccano note erbacee e di pomodoro arricchite da sentori  foreali e di erbe aromatiche. Perfetto per accompagnare verdure, pesce e carni bianche.   Immersa tra masserie e uliveti centenari, Frisino è un’azienda a conduzione famigliare, dove passione e dedizione per la Puglia crea preziosi frutti preservati, raccolti e lavorati secondo la tradizione, come in un vero e proprio rituale. Le olive pugliesi riescono a produrre oli di altissima qualità, perfetti anche per i palati più esigenti e per preparazioni gastronomiche di alto livello.  

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Olio Extra Vergine di Oliva Frisino N.2 - Fruttato Intenso - 500ml

Olio Extra Vergine di Oliva Frisino N.2 - Fruttato Intenso - 500ml

€ 13,90

Frisino

Recensioni

Un olio pugliese fruttato verde intenso, complesso e strutturato, ricco di sentori di foglia e carciofo, accompagnati da eleganti note speziate. Perfetto per esaltare piatti dalla struttura importante, come zuppe di legumi, minestroni o carni rosse, su verdure cotte e grigliate o per crudités e insalate.   L’olio Frisino N°2 è un olio extravergine di oliva estratto a freddo con lavorazione in sottovuoto, che permette di salvaguardare tutte le caratteristiche organolettiche e olfattive presenti in olive raccolte nel momento perfetto, quando sono verdi, sane e con il perfetto bilanciamento tra amaro e piccante. Un olio pieno di passione, elegante nel gusto e nel packaging.   Immersa tra masserie e uliveti centenari, Frisino è un’azienda a conduzione famigliare, dove passione e dedizione per la Puglia crea preziosi frutti preservati, raccolti e lavorati secondo la tradizione, come in un vero e proprio rituale. Le olive pugliesi riescono a produrre oli di altissima qualità, perfetti anche per i palati più esigenti e per preparazioni gastronomiche di alto livello.  

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