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Filetti di Sgombro in Olio di Oliva - 300gr
- Senza glutine
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
-
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I filetti di sgombro Campisi sono lavorati completamente a mano e ricavati da pesci pescati nel Mar Mediterraneo e nel basso Mare Ionio, dove le acque hanno una salinità così equilibrata da conferire alla polpa del pescato tanto sapore.
Lo sgombro è conservato in olio d’oliva siciliano, un ingrediente scelto con cura per esaltare al meglio il grande lavoro artigianale dell’azienda. Olio e sale sono gli unici ingredienti insieme ai filetti di pesce azzurro, ricchissimi di proprietà salutari.
Campisi ha sede a Marzamemi, un luogo che con le sue tonnare storiche è legato indissolubilmente alla conservazione dei frutti del mare. Lo sgombro qui si lavora con estrema cura per ottenere filetti compatti, sodi e morbidi. Proprio per la loro perfetta consistenza e il sapore caratteristico, sono ottimi come antipasto, per farcire panini gourmet e arricchire insalate sfiziose.
Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Senza glutine
- Sì
- Deperibilità
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI | |
(PER 100 G) | |
ENERGIA | 467 Kcal |
(1927 kJ) | |
PROTEINE | 16g |
CARBOIDRATI | 0 |
di cui ZUCCHERI | 0 |
GRASSI | 44g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | 4g |
SALE | 1g |
Ingredienti
Sgombro, olio di oliva, sale marino
Allergeni
Pesce