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Farina di nocciole Piemonte IGP Alta Langa - 250gr
- IGP - DOP - Slow Food
- Senza glutine
- Prodotto per vegetariani
- Prodotto per vegani
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
-
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La farina di nocciole è un prezioso ingrediente in cucina. Può sostituire completamente la farina di grano oppure possono essere usate insieme per creare dolci spettacolari, biscotti dolci o salati. La qualità delle nocciole utilizzate per fare la farina è il dettaglio chiave per avere un risultato di successo.
La nocciola Tonda Gentile delle Langhe o nocciola Langarola è una garanzia. Le nocciole piemontesi IGP di Terra delle Nocciole sono saporite, aromatiche e raccolte al momento perfetto, ovvero quando cadono a terra. Dopodiché sono lavorate a mano e rese farina.
Le nocciole piemontesi sono un’eccellenza rinomata in tutto il mondo e tutelata dal consorzio nocciole Langarole. Un frutto coltivato e raccolto in modo da contenere livelli minimi di aflatossine, molto più alti in prodotti di origine straniera.
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- IGP - DOP - Slow Food
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Prodotto per vegani
- Sì
- Deperibilità
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI | |
(PER 100 G) | |
ENERGIA | 694 Kcal |
(2864 kJ) | |
PROTEINE | 16g |
CARBOIDRATI | 7g |
di cui ZUCCHERI | 3,8g |
GRASSI | 65g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | 5,2g |
SALE | 0,01g |
FIBRE | 8,5g |
Ingredienti
100% Nocciole Piemonte IGP
Allergeni
Frutta a guscio