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Tartufi neri pregiati in crema - 25gr

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Tartufi Alfonso Fortunati

Tartufi neri pregiati in crema. I tartufi vengono selezionati allo stato naturale, lavati e riselezionati con cura dopo il lavaggio. Vengono scottati, e dopo una ulteriore selezione vengono utilizzati per preparare la crema. Riempiti i vasetti il tutto viene sterilizzato. Molteplici sono gli usi, condimento per primi piatti, omelettes,  petti di pollo, carpacci di carne e pesce, ottimo anche come ingrediente di farciture di primi ripieni e carni.
Regione: Umbria
IGP DOP Slow Food: No
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Senza Glutine
Intolleranza al Lattosio: Senza Lattosio
Prodotto per Vegetariani: Si
Prodotto per Vegani: Si
Tipo Spedizione: Non deperibile
Tartufi neri (Tuber melanosporum) 70%, sugo di cottura dei tartufi (tartufi neri pregiati, acqua, sale), olio extra vergine di oliva italiano, sale, aroma naturale.
Nessuno
VALORI NUTRIZIONALI
(PER 100 G)
ENERGIA 63,1 Kcal 
(263,6 kJ)
PROTEINE 4,2g
CARBOIDRATI 0,5g
di cui ZUCCHERI 0,5g
GRASSI 5,3g
di cui ACIDI GRASSI SATURI 0,9g
SALE 1,1g
FIBRE  5,9g
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