Tartufi bianchi pregiati in crema. Alfonso Fortunati Tartufi è una magnifica azienda che fa ancora tutto a mano, senza aromi artificiali ma utilizzando solo materie prime fantastiche, che richiedo attenzione e delicatezza.

Infatti, i tartufi bianchi pregiati utilizzati per produrre questa fantastica crema sono selezionati allo stato naturale, lavati e selezionati nuovamente dopo il lavaggio. Ricorda: il tartufo bianco, intero o in crema, non sopporta le alte temperature e non si presta alla cottura poiché perderebbe tutto il suo fantastico aroma!

Come utilizzarla in cucina? La crema di tartufi bianchi Alfonso Fortunati è senza dubbio un’esplosione di sapore e non ne servono grandi quantità per preparare ricette buonissime. Provala per condire primi piatti, uova e per farcire panini gourmet.