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Malenca di Chianina IGP - 1,5kg

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Macelleria Fracassi

Carne scelta di bovino di razza Chianina IGP, con una stagionatura inferiore rispetto alla Bresaola, è ottima se consumata a fettine sottili, come un carpaccio, condita al momento con olio extra vergine di oliva, limone e pepe, la carne è talmente buona e saporita che non ha bisogno di altri ingredienti.
Regione: Toscana
IGP DOP Slow Food: Si
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Senza Glutine
Intolleranza al Lattosio: Senza Lattosio
Prodotto per Vegetariani: No
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Merce Deperibile (+4°)
carne bovina di razza Chianina, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Conservanti: E250 - E251
Nessuno
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