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Pecorino senza Lattosio Kenza - 200gr

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Argiolas Formaggi

Kenza è un pecorino fresco che contiene soltanto lo 0,05% di lattosio.
 
Ce ne siamo innamorati perché è prodotto da Argiolas Formaggi, un’istituzione nel panorama caseario sardo. Un’azienda legata alla tradizione ma che ha saputo comunque offrire un prodotto innovativo ed eccellente anche a chi è intollerante al lattosio. Insomma, è buono quanto un pecorino fresco classico.
 
È adatto agli intolleranti ed è di facile digeribilità. Ha un gusto caratteristico che si abbina benissimo a insalate di verdura e di pasta. È comunque perfetto per chi è intollerante al lattosio e vuole preparare ricette che prevedono il pecorino come ingrediente.
 
A noi piace gustarlo abbinato a:
  • Insalata di farro e verdure
  • A fette dentro un panino caldo
Regione: Sardegna
IGP DOP Slow Food: No
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Senza Glutine
Intolleranza al Lattosio: Senza Lattosio
Prodotto per Vegetariani: Si
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Merce Deperibile (+4°)
Latte di pecora pastorizzato, caglio di agnello, sale, fermenti lattici.
Latte (> 0,001 g di lattosio per 100 Kcal)
Valori medi per 100 g
Energia 1430 Kj / 345 Kcal
Grassi 27,9 g
di cui saturi 19,2 g
Carboidrati 2,53 g
di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 20,9 g
Sale 1,44 g
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