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Ricotta Stagionata BIO - 200gr

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Argiolas Formaggi

La ricotta salata stagionata è un latticino e non un formaggio, perché è realizzata con il siero e non con il latte di pecora. È tipica nella cucina meridionale d’Italia, utilizzata grattugiata per arricchire di gusto piatti della tradizione. L’abbinamento perfetto è con sapori come il pomodoro, le melanzane e la besciamella.
 
La ricotta stagionata Argiolas è biologica e ha una pasta compatta e bianca, ottenuta grazie al processo di disidratazione attivato dal sale. È un’ottima alternativa, dal gusto più delicato, ad altri formaggi classici da grattugia, come il pecorino stagionato, il Grana o il parmigiano.
 
A noi piace abbinarla a:
  • Cannelloni
  • Pasta, pomodoro e basilico
  • Pasta alla norma
Regione: Sardegna
IGP DOP Slow Food: No
BIO: Si
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Senza Glutine
Intolleranza al Lattosio: Può contenere Lattosio
Prodotto per Vegetariani: Si
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Merce Deperibile (+4°)
Siero di latte di pecora da agricoltura biologica, sale
LATTE
Valori medi per 100 g
Energia 936 Kj / 224 Kcal
Grassi 14,1 g
di cui saturi 10 g
Carboidrati 5,9 g
di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 18,5 g
Sale 3 g
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