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Pranzo Toscano della domenica "Fracassi" (6 persone)

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Consegna prevista entro Mercoledì 19/06

Italy Bite

Instant box per la preparazione di un pranzo domenicale (6 pers.) tipico toscano che contiene:

Vasetto di nero di chianina - 500gr - Fracassi
Olio extravergine di oliva Villa Magra - 100ml - Frantoio Franci
Salame toscano di suino brado grigio del casentino - 550gr - Fracassi
Tagliatelle fresche all'uovo - 2x300gr - Pancini
Parmigiano Reggiano BIO DOP - 400gr - Gennari
Vasetto di ragù bianco di chianina - 500gr - Fracassi
Vasetto di spezzatino di chianina - 500gr - Fracassi
Vasetto di trippa di chianina - 500gr - Fracassi
Cantucci alle mandorle - 200gr - Sfizio

Aperitivo
Crostini con sugo nero di chianina (fate abbrustolire il pane prima di aggiungere il sugo) ed un filo d'olio a crudo.
Salame toscano tagliato come più vi piace.

Primo
Pentola con tanta acqua salata, quando bolle buttate le tagliatelle, pochi minuti e servitele con il ragù bianco di chianina precedentemente scaldato, grattugiata di parmigiano reggiano ed è pronta.

Secondi
Scaldate lo spezzatino e la trippa separatamente, serviteli caldi.
Alla trippa aggiungete una spolverata di parmigiano reggiano, sullo spezzatino un filo d'olio a crudo.

Dolce
Aprite e gustate i Cantucci alle Mandorle

Buon pranzo Toscano!!!
Regione: Toscana
IGP DOP Slow Food: Si
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Può Contenere o Contiene Glutine
Intolleranza al Lattosio: Può contenere Lattosio
Prodotto per Vegetariani: No
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Merce Deperibile (+4°)
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