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Linguine alla Bottarga di Tonno (6 persone) -5%

Linguine alla Bottarga di Tonno (6 persone)

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Italy Bite

Instant box per la preparazione di un ottimo primo piatto tipico del sud Italia, bastano infatti pochi minuti per realizzare un primo piatto fresco, appetitoso e di grande effetto grazie alla meravigliosa bottarga, un alimento pregiato che è sempre più presente sulle tavole degli italiani.

Ricetta:
Mentre fai cuocere le linguine in abbondante acqua bollente salata, soffriggi dello scalogno a fuoco molto basso in una padella. Non appena lo scalogno è appassito aggiungi la scorza di limone ed 1/3 della bottarga e spegni la fiamma.
Scola la pasta, tenendo da parte un bicchiere di acqua di cottura, e versala direttamente in padella. Amalgamare il tutto, se necessario aggiungere parte dell'acqua di cottura, spolverizzare con la bottarga rimasta e lasciate intiepidire prima di servire.

Contenuto Instant Box
Linguine di grano duro pasta trafilata al bronzo BIO - 500gr - La terra e il cielo
Olio Extravergine di Oliva Villa Magra - 100ml - Frantoio Franci
Bottarga di Tonno Grattugiata - ​​​​​​​60gr - Campisi
Regione: Toscana
IGP DOP Slow Food: No
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Può Contenere o Contiene Glutine
Intolleranza al Lattosio: Senza Lattosio
Prodotto per Vegetariani: No
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Non deperibile
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