Pasta tradizionale italiana prodotta da grano duro antico "Senatore Cappelli" in purezza. 100% prodotto italiano da agricoltura integrata. Trafilata in bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura. La qualità di questa pasta è veramente alta, buonissima da mangiare semplicente con olio EVO e Parmigiano oppure, visto il formato così "accogliente" con un buon ragù di carne, pesce o verdure. Da provare anche gratinata al forno!