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I Commensali


I COMMENSALI

​​​​​​​nascono nel 2012 con l'esperienza maturata allevando personalmente bovini da carne  e suini allo stato brado e grazie  alla passione per i cibi buoni e sani, trasformiamo la nostra macelleria  in un punto di riferimento per intenditori, prodotti di eccellenza senza compromessi, solo alta qualità, col giusto grado di frollatura per offrire esperienze sensoriali ineguagliabili senza trascurare la salubrità del prodotto, aspetto per noi imprescindibile.
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T-Bone di carne Chianina con filetto – 1/1,5/2 KG

T-Bone di carne Chianina con filetto – 1/1,5/2 KG

€ 54,90

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Recensioni

Deliziose bistecche con filetto provenienti da bovini di razza Chianina nati, allevati e macellati in Italia. Una t-bone steak di carne Chianina online? Per gli amanti della buona carne – o della ciccia, come si dice in Toscana – è un sogno che diventa realtà, se sai cosa compri. L’origine della carne, il grado di frollatura, la qualità della macellazione e la consegna con catena del freddo garantita e controllata sono dei requisiti essenziali.   Nella selezione di un fornitore esperto di questa razza così pregiata e così legata al nostro territorio abbiamo incontrato l’eccellenza de ​I Commensali: macelleria nata dall’esperienza maturata direttamente nell’allevamento di bovini da carne.   Una t-bone di carne Chianina è cibo per intenditori, un prodotto di eccellenza che parla schiettamente a chi lo gusta, con un sapore e una consistenza ineguagliabili quando si parla di carne bovina. Le bistecche de I Commensali, infatti, sono frollate alla perfezione. È l’attenzione a questi dettagli, oltre alla qualità dell’allevamento, che determinano un prodotto la cui bontà è riconosciuta in tutto il mondo. Abbinamenti ideali: Radicchio rosso di Treviso grigliato sott’olio Patate fritte con tartufo

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T-Bone Italia - 1/1,5/2 Kg

T-Bone Italia - 1/1,5/2 Kg

€ 29,90

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Partiamo da qualche definizione: una t-bone è una bistecca con l’osso – chiamata così dagli inglesi proprio per la sua forma a T – macellata nella lombata con filetto e controfiletto. T-Bone è tutto ciò che è bistecca con l’osso senza essere una bistecca fiorentina.   Per la nostra selezione di bistecche – con tagli da uno a due chili – ci siamo affidati all’esperienza indiscussa de I Commensali. Le loro t-bone, infatti, sono frollate alla perfezione e provengono da bovini nati, allevati e macellati rigorosamente in Italia. Infatti, l’origine certa della carne, il suo grado di frollatura, la qualità della macellazione e la consegna con catena del freddo sono dei dettagli fondamentali per acquistare bistecche online in tutta sicurezza e con la certezza di un prodotto di alto livello. ​I Commensali sono una delle nostre macellerie di fiducia, nata dall’esperienza maturata direttamente nell’allevamento di bovini da carne. Ed è proprio parte essenziale del loro lavoro porre estrema attenzione alla qualità dell’alimentazione degli animali e al loro stile di vita prima della macellazione. Solo così, insieme alla loro sapienza di macellai, riescono a offrire carni dal gusto incomparabile.   Abbinamenti ideali: Radicchio rosso di Treviso grigliato sott’olio Patate fritte con sale al tartufo  

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