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RIBOLLITA TOSCANA BIOLOGICA - 670GR

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€ 8,90

Radici

Recensioni

La ribollita toscana è un piatto tipico della tradizione e della cucina contadina di un tempo. Le zuppe pronte bio Radici sono un valido aiuto in cucina per chi non ha tempo di cucinare ma ama mangiare bene. I sapori vivi e freschi della nostra cucina tradizionale sono così pronti sulla tavola in pochi minuti, perché Radici prepara le sue zuppe utilizzando solo verdure dei propri campi, raccolte e lavorate in giornata per preservarne gusto e qualità.   Questo barattolo di ribollita toscana è perfetto per due o tre persone. Basta semplicemente scaldarla – aggiungi un po’ di acqua se vuoi una consistenza meno cremosa – e servirla con crostini di pane casareccio tostato, un filo di olio extravergine di oliva a crudo e il gioco è fatto: un piatto genuino, gustoso e confortante, o perché no, un pranzo da portare al lavoro all’insegna della salubrità.   Sbagliato pensare che sia una zuppa invernale, perché anche in estate, servita tiepida, accompagna perfettamente un ricco tagliere di formaggi toscani.   A noi piace gustarla con: Pane casereccio tostato Pecorino toscano

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Pappa al Pomodoro toscana BIO - 540gr

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€ 5,90

Le Piagge

Recensioni

Nata come un piatto povero della cucina contadina, oggi la pappa al pomodoro toscana è stata reinterpretata anche dai più grandi chef. Un gusto semplice, che sa di casa e cibo genuino.   Per questo grande classico, Le Piagge utilizza solo materie prime di alta qualità, fresche e colte al momento di perfetta maturazione.   Tutti gli ortaggi sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, senza l’utilizzo di concimi chimici e pesticidi. Nessun conservante né additivo viene aggiunto ai prodotti, per salvaguardare il sapore tradizionale e la fragranza di un piatto fatto in casa appena preparato.   Quando la toglierai dal vasetto ti sembrerà disomogenea a causa dell’amido contenuto nel pane. Sarà sufficiente mescolarla affinché riacquisti la consistenza e l’aspetto ottimale. Servila alla temperatura che preferisci, condita con un giro di olio extravergine di oliva e un ciuffetto di basilico fresco, oppure con mozzarella di bufala o burrata per un piatto unico. Le Piagge offre un pasto pronto senza rinunciare alla genuinità!     A noi piace gustarla con: Olio toscano Un cucchiaino di pesto

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