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T-Bone Italia - 1/1,5/2 Kg

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I Commensali

Partiamo da qualche definizione: una t-bone è una bistecca con l’osso – chiamata così dagli inglesi proprio per la sua forma a T – macellata nella lombata con filetto e controfiletto. T-Bone è tutto ciò che è bistecca con l’osso senza essere una bistecca fiorentina.
 
Per la nostra selezione di bistecche – con tagli da uno a due chili – ci siamo affidati all’esperienza indiscussa de I Commensali. Le loro t-bone, infatti, sono frollate alla perfezione e provengono da bovini nati, allevati e macellati rigorosamente in Italia. Infatti, l’origine certa della carne, il suo grado di frollatura, la qualità della macellazione e la consegna con catena del freddo sono dei dettagli fondamentali per acquistare bistecche online in tutta sicurezza e con la certezza di un prodotto di alto livello.

I Commensali sono una delle nostre macellerie di fiducia, nata dall’esperienza maturata direttamente nell’allevamento di bovini da carne. Ed è proprio parte essenziale del loro lavoro porre estrema attenzione alla qualità dell’alimentazione degli animali e al loro stile di vita prima della macellazione. Solo così, insieme alla loro sapienza di macellai, riescono a offrire carni dal gusto incomparabile.
 
Abbinamenti ideali:  
Regione: Toscana
IGP DOP Slow Food: No
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Senza Glutine
Intolleranza al Lattosio: Senza Lattosio
Prodotto per Vegetariani: No
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Merce Deperibile (+4°)
Carne di bovino adulto inferiore ai 24 mesi
Nessuno
VALORI NUTRIZIONALI
(PER 100 G)
ENERGIA  113 Kcal 
(474 kJ)
PROTEINE 21,3g
CARBOIDRATI 0g
di cui ZUCCHERI 0g
GRASSI 3,1g
di cui ACIDI GRASSI SATURI 0g
SALE 0g
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