Jeder Löffel Bergamotteblütenhonig enthält viele unterschiedliche Geschmäcke: Erst einmal der Duft, der blumig und anhaltend ist; Dann kommt der süße, ausgeprägte Geschmack voller Aromen, und schließlich eine sehr angenehme, saure Note. Es geht insgesamt um eine echte Köstlichkeit!

Er passt am besten zu allen Schimmelkäsen. Die blumigen Noten vom Honig ergeben einen angenehmen und wunderbaren Kontrast zum scharfen Geschmack vom Käse.

Die Bienenzucht Apicoltura Cazzola erzeugt nur reinen Bio-Honig, der keinen Hitzebehandlungen unterzogen wird. Alle Nährstoffe bleiben unverändert erhalten. Er wird durch Zentrifugieren gewonnen, dann in Absetzbehältern dekantieren gelassen, und in Gläser abgefüllt. Die Natur in ihrer ursprünglichsten Form.