ITALIENISCHE FEINKOST IMMER UND ÜBERALL

Esiste qualcosa di più italiano della pasta di Gragnano? Scopriamo questa eccellenza del nostro territorio, che ci...

A wie Affinage, B wie Bruch, C wie Casein: die Welt der italienischen Käse gilt es zu entdecken und genießen. Zu...

Das Pesto alla genovese ist eine traditionelle Soße, die Erwachsenen und Kindern schmecken. Basilikum, Pinienkerne,...

Die Toskana und das Sardinien sind die Heimat von Pecorino-Käse. Wodurch zeichnen sich diese Käse aus und wie...

Ketchup wäre die perfekte Soße, die sich durch ausgewogene süße und saure Geschmäcke auszeichnet, wenn sein Name mit...

Käse mit ausgezogener Masse sind eine Köstlichkeit aus Süditalien. Mozzarella, Provola, Provolone und Caciocavallo...

Der Balsamico-Essig aus Modena ist kein beliebiger Balsamessig - er ist der Balsamessig. Es gibt einen...

Qualitativ hochwertig kaufen ist halb gewonnen. Nun muss man das Steak einfach braten. Es gibt aber sieben...

In Öl eingelegtes Gemüse hat eine alte Geschichte; es entstand aus dem Bedürfnis, einen Vorrat für den Winter...

Die Stockfischcreme ist ein typisches Gericht der Region Venetien. Sie wird immer als Häppchen - Cicchetti genannt -...