![Kiefern-Steinpilze in Olivenöl eingelegt, geschnitten – 280 g Inaudi - 1 Kiefern-Steinpilze in Olivenöl eingelegt, geschnitten – 280 g Inaudi - 1](https://www.italybite.it/6264-home_default/kiefern-steinpilze-in-olivenoel-eingelegt-geschnitten.jpg)
![Kiefern-Steinpilze in Olivenöl eingelegt, geschnitten – 280 g Inaudi - 1 Kiefern-Steinpilze in Olivenöl eingelegt, geschnitten – 280 g Inaudi - 1](https://www.italybite.it/6264-home_default/kiefern-steinpilze-in-olivenoel-eingelegt-geschnitten.jpg)
Diese seltenen und erlesenen Früchte des Waldes, auch als „Boletus pinophilus“ bezeichnet, sind geeignet als Vorspeise oder als Beilage zu gekochtem Fleisch; sie können sogar Salate oder Gourmet-Sandwichs verfeinern.
Für die in Öl eingelegten Kiefern-Steinpilze wählt die Firma Inaudi nur die besten Pilze aus, die überwiegend in den Gebirgs- und Mittelgebirgsgegenden wachsen.
Die Pilze werden dann manuell bearbeitet, geschnitten und in Olivenöl mit natürlichen Gewürzen eingelegt, die ihren aromatischen Geschmack in den Vordergrund treten lassen.
Erlesene Kiefern-Steinpilze sollen immer in der Speisekammer griffbereit sein; sie sind eine Köstlichkeit für neugierige Gaumen auf der Suche nach der höchsten Qualität.