![La Tartufata, Trüffelcreme - 180 g Inaudi - 1 La Tartufata, Trüffelcreme - 180 g Inaudi - 1](https://www.italybite.it/5315-home_default/la-tartufata-trueffelcreme.jpg)
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La Tartufata® ist eine hervorragende eingedickte Creme aus Weißtrüffeln aus Piemont und Steinpilzen; diese Creme wird von Inaudi nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und ist zum Spitzenprodukt der Firma geworden.
Diese Trüffelsauce ist geeignet, um Eiernudeln, Reis oder Gnocchi anzurichten, oder auch Rindfleisch-Burger, Braten oder Käsefondue zu verfeinern.
Wir lieben diese Creme, weil sie im Unterschied zu anderen cremigen Trüffelsaucen keine Milchprodukte enthält: nur Steinpilze, Trüffel, Olivenöl und Gewürze. Hervorragend!
Wie verwendet man Trüffelcreme? Pro Person rechnet man einen Teelöffel von Tartufata, die mit Kochwasser von Nudeln, Olivenöl oder Sauerrahm verdünnt werden kann.
Technische Daten
NÄHRWERTE | |
(PRO 100 G) | |
BRENNWERT | 142 Kcal |
(590 kJ) | |
EIWEISS | 2,8 g |
KOHLENHYDRATE | 6,7 g |
davon ZUCKER | 1,5 g |
FETT | 11 g |
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 1,7 g |
SALZ | 630 mg |
BALLASTSTOFFE | 1,2 g |
Steinpilze 84 % (Boletus edulis und entsprechende Gruppe), Olivenöl, Weißtrüffel 3 % (Tuber magnatum), Salz, Karotten, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Aromen, Säureregulator: Milchsäure.
GLUTENFREI.
Kein Allergen