Panforte fiorito ist die wertvollste Version von der klassischen Panforte Margherita. Die Zutaten sind gleich und die beiden Panforte werden mit Puderzucker bestreut, aber die Panforte fiorito versteckt im Inneren eine Schicht von Mandelpaste, die sie herrlich saftig macht.

Sie wird nach dem Ursprungsrezept aus Siena aus Honig, Gewürzen und kandierten Früchten hergestellt; Pasticcerie Sinatti beherrscht dieses Rezept und wählt nur hochwertige Zutaten aus. Panforte Fiorito zelebriert den einzigartigen Geschmack von Mandeln, die knackig im Boden und zart und schmelzend in der oberen Kuchenschicht sind. Es wäre wirklich Schade, sie nur an Weihnachten zu essen!