L'oro Toscano

La famiglia Sardone da quattro generazioni coltiva grano in Toscana, nelle meravigliose colline delle Crete Senesi, Val d'Orcia e Val d'Arbia. In questo territorio, baciato dal sole, il grano duro antico Senatore Cappelli cresce per dar vita ad una pasta unica, autentica, inimitabile. La filiera è cortissima, la solita azienda segue il chicco di grano dal giorno della semina, alla raccolta, alla macinazione, alla creazione della pasta, trafilata in bronzo ed essiccata lenta a bassa temperatura, proponendo al pubblico non solo un prodotto di alta qualità ma un vero frutto della terra senese.

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pipe, ancient durum wheat "senatore cappelli" traditional italian pasta - 500g

Price €4.90

stortini, italian pasta flavoured with natural rosemary - 500g

Price €4.90