Diese süße Creme aus Pistazien g.U. hebt die Frische der grünen Pistazien aus Bronte hervor, die die Firma Don Tanu gekonnt bearbeitet. Dieser Aufstrich kombiniert eine umhüllende Textur mit dem süßen Geschmack der Pistazien.

Die verwendeten Pistazien, die am westlichen Hang des Ätna geerntet werden und naturbelassen sind, werden nur leicht geröstet; daraus wird die Creme hergestellt, die 40% Pistazien enthält. Diese Creme kann allein gegessen werden - gefährlich köstlich! -, oder sie kann süße Pfannkuchen oder Gebäcke füllen, um den Tag richtig zu beginnen.

Wie isst man diese Pistaziencreme: wir empfehlen, diese Creme nicht zu erhitzen, um ihre Frische nicht zu beeinträchtigen. Ideal kann sie schon gebackene Mürbeteig, Biskuit oder Beignets füllen. Oder sie kann als Alternativ zu Zucker benutzt werden, um Kaffee zu süßen!