Die toskanische Ribollita Suppe ist ein in der Tradition verwurzeltes Gericht aus der alten bäuerlichen Küche. Die servierfertigen Bio-Suppen von Radici sind für die schnelle Küche geeignet, wenn man keine Zeit zum Kochen hat, aber gutes Essen schätzt. Die Gerichte unserer traditionellen Küche - mit ihrem lebhaften und frischen Geschmack - sind in wenigen Minuten servierfertig, weil die Firma Radici ihre Suppen nur aus Gemüse von ihren eigenen Feldern herstellt, das am gleichen Tag der Ernte verarbeitet wird, um den Geschmack und die Qualität zu erhalten.

Diese toskanische Ribollita-Suppe im Glas reicht für zwei oder drei Personen. Die Suppe muss nur noch erhitzt werden. wenn die Suppe zu dickflüssig für Dich ist, kannst Du sie einfach mit etwas Wasser verdünnen. Nun kann die Suppe mit selbst gemachten gerösteten Brotcroutons und ein paar Spritzer rohem Olivenöl serviert werden. Fertig! Dein unverfälschtes, schmackhaftes und herzhaftes Gericht ist fertig. Du kannst die Suppe auch als gesundes Mittagessen mit zur Arbeit nehmen.

Aber nicht vergessen! Es handelt sich nicht lediglich um eine Wintersuppe. Auch im Sommer kann sie lauwarm mit einer großen Platte mit toskanischem Käse serviert werden.

Wir essen sie gerne mit:

• Hausgemachtem geröstetem Brot
• Toskanischem Pecorino-Käse