Guido1860

Oliven, Öl und Pastete aus Taggiasca-Oliven aus Ligurien

Das war im Jahr 1860, als Agostino Novaro in die Welt des Olivenöls einstieg, und die Geschichte seiner Familie für immer veränderte. Seitdem hat sich die Situation entwickelt, aber die Leidenschaft dieser Familie für die Oliven ist gleich geblieben. Nun leitet Guido Novaro das Unternehmen, und verbreitet die Kultur des hochwertigen Olivenöls aus Ligurien auf der ganzen Welt.

Wir können mit Sicherheit sagen, dass Guido Novaro in Olivenhainen wuchs. Nachdem er das Familienunternehmen übernahm, hat er sich sehr bemüht, sein Wissen und seine Erfahrung zu verbreiten, und das Bewusstsein für hochwertiges Olivenöl zu schärfen. Er hat das Buch „Liscio come l’olio” (glatt wie das Öl) geschrieben; Es geht um eine Autobiografie, und erzählt die Geschichte eines Mannes, seiner Familie und der Welt von Olivenöl, das das wichtigste Grundnahrungsmittel der italienischen Küche ist.

Die Oliven sind auch die Grundzutat aller Produkte von Guido Novaro. Die Firma baut in ihren Olivenhainen die Taggiasca-Oliven an, aber sie verarbeitet auch andere Olivensorten, um hochwertige Produkte herzustellen. Das in Flaschen abgefüllte Öl kann entweder Monocultivar (reinsortig) oder Blend (aus verschiedenen Olivensorten) sein, aber es schmeckt immer hervorragend. Die Oliven werden umgehend nach der Ernte kaltgepresst, sodass die sensorischen Eigenschaften und der Geschmack erhalten bleiben.

Neben dem Öl bietet die Firma auch Pasteten, Aufstriche, Saucen, Eingemachte und Würzsaucen an. Jedes Glas enthält die Leidenschaft, die Liebe fürs Land und eine sorgfältige und respektvolle Bearbeitung der Rohstoffe. Unverfälschte und hochwertige Zutaten sorgen für vorzügliche Erzeugnisse.

Jedes Glas und jede Flasche haben viel zu erzählen, und der einzigartige und unnachahmliche Geschmack spricht für sich. Für sich zu behalten oder als Geschenk zu geben – die Produkte von Guido Novaro sind eine Garantie.