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Ossobuco, italienische geschmorte Beinscheibe vom ausgewachsenen Rind

18,00 €
Bruttopreis
Leckeres Ossobuco - geschmorte Beinscheibe von Rindern, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet werden. Unser Lieferant für...
Das Produkt ist:
  • Glutenfrei
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Gewicht : 1 kg
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Leckeres Ossobuco - geschmorte Beinscheibe von Rindern, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet werden. Unser Lieferant für frisches Fleisch heißt Massi. Er besitzt die Firma I Commensali: es handelt sich um eine Metzgerei, die aus seiner Erfahrung in der Rinderhaltung entstand. Sein Fleisch ist perfekt gereift, zart und schmackhaft: ein vorzügliches Produkt.

Diese geschmorten Beinscheiben sind fleischig und enthalten sehr wenige Nerven; sie sind ideal geeignet, um traditionelle Rezepte wie Ossobuco alla milanese zuzubereiten. Sie werden ziemlich dick geschnitten, und enthalten das Rückenmark. 

Ossobuco passt hervorragend zu:

Reis Acquerello

Safran

OssItaIca

Technische Daten

Region
Toskana
Glutenfrei
Ja
Haltbarkeit
Frisch
Laktosefrei
Ja
Recensione prodotto.

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