È a Tenuta Colombara che nel 1991 è nato Riso Acquerello, il miglior riso Carnaroli d’Italia. Ma la storia della...
Latest posts
-
TENUTA COLOMBARA, RISO ACQUERELLO E LA STORIA DELLE MONDINERead more -
‘NDUJA CALABRESE: ABBINAMENTI E RICETTERead moreLa ‘nduja calabrese è uno di quei cibi che creano assuefazione. Ne ho la certezza. Una volta che entra in cucina non...
-
STRACHITUNT: ABBINAMENTI E RICETTERead moreLo Strachitunt DOP è un meraviglioso formaggio bergamasco della Val Taleggio. È uno dei formaggi italiani erborinati...
