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Wurst Fabriano - 550 g
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Wurst Fabriano - 550 g Tomassoni
Die Wurst aus Fabriano geht um eine sehr edle Wurst aus den Marken, denn das Wurstgemisch enthält Schinkenfleisch. Tomassoni stellt diese Wurst nur aus italienischen Rohstoffen handwerklich her.
Die Wurst wird in Naturdärme gefüllt und mindestens 40 Tage lang reifen gelassen. Die Wurstschnitte weisen eine schöne tiefrote Farbe mit weißen Fettwürfeln auf. Das Fleisch ist dicht und sehr duftend und wird leicht geräuchert, wenn die Würste umgehend nach dem Füllen eine kurze Zeit neben dem heißen offenen Kamin verbringen.
Diese typische Wurst aus den Marken wird im Winter - zwischen Oktober und März - hergestellt.
NB: Alle Informationen zu den angebotenen Produkten beruhen auf den Angaben der Hersteller.
Technische Daten
- Region
- Marken
- Glutenfrei
- Ja
- Haltbarkeit
- Verderblich
- Laktosefrei
- Ja
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1865 kJ 450 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 5,4 g
Zutaten
Schweinefleisch, Rückenspeck, Salz, Pfeffer, Gewürze, Aromen, Dextrose, Saccharose.
Antioxidationsmittel: E 300
Konservierungsstoff: E 252
Allergenen
Kein Allergen
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