Aglione aus der Valdichiana – Geschälte Zehen, 250 g

Eine praktische, küchenfertige Verpackung: Im Netz findest du nur ausgewählte Zehen des berühmten Aglione aus der Valdichiana (Allium ampeloprasum var. holmense), auch bekannt als “Kuss-Knoblauch” – wegen seines milden, süßlichen Aromas ohne scharfen Nachgeschmack.

Diese besondere Knoblauchart wird seit Jahrhunderten in der Toskana angebaut und ist für ihre große Größe sowie ihre gute Verträglichkeit und leichte Verdaulichkeit geschätzt.

Ideal für klassische toskanische Gerichte wie Pici all’aglione, aber auch für Suppen, Pürees, Saucen und kalte Speisen.

Unser Aglione stammt immer aus derselben zuverlässigen Sorte, wird sorgfältig angebaut und selektiert. Die Zehen sind bereits vereinzelt – ohne Abfall, sofort einsatzbereit und besonders praktisch für den Alltag.