Die Bohnen aus Sarconi der Sorte Verdolino weisen einen delikaten und unnachahmlich süßen Geschmack auf, und sind ideal für alle Rezepte geeignet. Neben dem Geschmack unterscheiden sich sie von anderen Bohnen durch zwei Eigenheiten: ihre besonders weiche Schale und ihren hohen Eiweißgehalt. Das Anbaugebiet zeichnet sich durch beträchtliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nach im Sommer aus, was sie ein einzigartiges Lebensmittel machen.

Die Verdolino-Bohne gehört zu einer Buschbohnensorte mit einer unnachahmlichen hellgrünen Farbe. Sie passt perfekt zu Nudeln oder Reis, als wichtigste Zutat von Wintersuppen oder allein gewürzt mit Trüffelöl.

Wir essen sie gerne mit:

• Würsten 

• Weißtrüffelöl