Degustazione Pasta Fresca Pancini - 2kg

Una selezione della migliore pasta fresca artigianale toscana. È il nostro kit Pancini, con ben quattro diverse tipologie di pasta fresca, realizzata con uova selezionate e ingredienti di prima qualità.

Ogni confezione è perfetta per tre/quattro persone, ma puoi tranquillamente congelare ogni formato e conservarlo in freezer per tre o quattro mesi, avendo l’accortezza di cuocere la pasta ancora surgelata.

Nel kit degustazione troverai:

​​​​​​​Pappardelle fresche - 300gr
Pappardelle artigianali, rustiche e gustose, perfette per esaltare la corposità di sughi importanti a base di carne e cacciagione.

Pici - 300gr
Una pasta semplice, di origine contadina. Corposi e irregolari perché tirati a mano uno a uno.

Tortelli di patate - 300gr
Tortelli di patate freschi artigianali con morbido ripieno di patate insaporite alla maniera casentinese.

Ravioli di ricotta e spinaci - 300gr
Ravioli freschi ricotta e spinaci preparati a mano in Toscana solo con uova freschissime e tanto, tanto ripieno a base di spinaci e ricotta del Casentino.

Abbinamenti ideali a seconda del formato:

• Burro e salvia
• Sughi a base di carne
• La Tartufata