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Olive
Olive taggiasche denocciolate in olio extravergine d’oliva – 180 gr
Le olive taggiasche sono un’eccellenza ligure. Il loro gusto è delicato e perfettamente bilanciato, arricchito da una piacevole nota amarognola. Piccole, polpose e dalla buccia finissima, queste olive sono peggio delle ciliegie, non si riesce a smettere di mangiarle! Le olive taggiasche denocciolate sono un jolly in cucina. Arricchiscono qualunque insalata e non possono mancare nel condiglione ligure. Sono perfette nei sughi della pasta, nelle salse per accompagnare il pollo e il pesce o come semplice aperitivo, da assaporare così come sono. Aggiungetele anche ai carciofi in padella, alla scarola o ai peperoni per un contorno davvero super. Guido Novaro è il discendente di una dinastia di raffinatori e appassionati di olio. Dal 1860, quando il trisavolo Agostino fondò l’azienda, la famiglia Novaro si è fatta portavoce della cultura dell’olio. Dalla selezione delle cultivar ai metodi di estrazione e imbottigliamento, fino alla cura del packaging, tutto parla di altissima qualità. Dagli uliveti di Lucinasco alla bottiglia, solo il meglio della nostra tradizione.
11,90€
Olive leccine - 260gr
Raccolte a mano in autunno, tra ottobre e novembre, le olive leccine in salamoia sono gustose e polpose. Non sono grandissime, ma hanno un sapore deciso, leggermente piccante e sono perfette per accompagnare aperitivi o taglieri di salumi e formaggi. Queste olive, trattate con estrema cura, provengono dagli oliveti dell’azienda agricola Frisino, vera eccellenza pugliese nella produzione di olio extravergine di oliva. La ricetta è quella tradizionale, una garanzia. A noi piace mangiarle con: pecorini toscani insalate
7,90€
Olive Verdi "Bella di Cerignola" in Salamoia – 550gr
Le olive “Bella di Cerignola” sono una cultivar antichissima diffusa in Puglia dai tempi degli antichi Romani. Gusto intenso, aroma inconfondibile, polpa carnosa e bella compatta: ecco la Bella di Cerignola, una delle olive più grandi al mondo. Le Belle di Cerignola di Ciccio D’Orazio sono una vera soddisfazione. Sono così grosse, saporite e carnose che non riuscirai a smettere di mangiarle! Sono raccolte esclusivamente a mano, lavorate accuratamente e conservate semplicemente in acqua e sale, per un morso di bontà dalla Puglia ogni volta che vuoi. Ciccio D’Orazio è la linea gourmet del Frantoio D’Orazio di Conversano, che dal 1964 estrae olio extra vergine d’oliva dai suoi ulivi centenari. La linea gourmet segue esattamente gli stessi principi del Frantoio: rispetto del territorio, celebrazione dei sapori antichi, ricerca delle migliori materie prime, massima semplicità dei processi produttivi. Prodotti che sanno di natura, di tradizione, di artigianalità, sapori che ci portano in Puglia.
9,90€
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