Die eingelegte Gemüsemischung von Cascina Pizzavacca wird auf traditionelle Weise aus vielen frischen und hochwertigen Gemüsesorten hergestellt: Paprikaschoten, Zwiebeln, Sellerie, Blumenkohl, Karotten und grüne Bohnen.

Dieses eingelegte Gemüse bekommt durch den Weinessig eine süß-saure Note, die aber mit dem süßen Geschmack des Gemüses perfekt ausgewogen ist. Die eingelegte Gemüsemischung von Cascina Pizzavacca eignet sich hervorragend als Vorspeise und passt zu gekochtem Fleisch, oder um köstliche Reissalate vorzubereiten.

Die Köstlichkeit dieser eingelegten Gemüsemischung beginnt bei der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Zutaten von Cascina Pizzavacca: landwirtschaftliche Erzeugnisse aus Piacenza, die für einfache aber schmackhafte Rezepte verwendet werden.