Was passiert, wenn handwerkliche Traditionen mit den modernsten Herstellungsverfahren kombiniert werden? Himmlische Produkte werden hergestellt, wie diese Kapern, die ein neues Geschmackserlebnis bei einem Aperitif bieten können. Sie machen süchtig und ihre Mürbigkeit ist eine schöne Überraschung.

Durch die Gefriertrocknung verändert sich die Konsistenz, aber der Geschmack bleibt gleich, nämlich der Geschmack der besten Kapern aus Pantelleria. Bei der Gefriertrocknung wird den Lebensmitteln fast das gesamte Wasser entzogen; das macht sie länger haltbar und sehr leicht. Diese Kapern können in einem Raumschiff ins All fliegen!

Houston, wir haben ein Problem! Diese Kapern schmecken so lecker, dass wir nicht aufhören können, sie zu essen!