Das mit Knoblauch aromatisierte, native Olivenöl extra verleiht jedem Gericht einen ausgeprägten Geschmack. Einige Tropfen reichen aus, um alle Gerichte zu würzen; man muss nicht mehr den Knoblauch in der Pfanne anbraten oder zerkleinern. Auf diese Weise erhält man den köstlichen Geschmack vom Knoblauch aber keine unangenehmen Knoblauchstücke! Das Öl besteht aus einer Mischung aus heimischen Olivensorten: Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara, und wird durch mechanische Verfahren kaltgepresst.

Dieses Öl der Ölmühle Frantoio D’Orazio erinnert an die typischen, aromatischen Düfte des Mittelmeeres, das sich durch viele ausgeprägte Geschmäcke und Aromen auszeichnet. Der Knoblauch weist einzigartige Geschmack und Duft auf, die in den großartigsten, traditionellen Gerichten auf keinen Fall fehlen dürfen. Dieses Produkt kombiniert unverfälschte Geschmäcke mit einer neuen Verpackung – einer 250 ml Blechdose. Diese schöne Verpackung ist dem köstlichen Inhalt angemessen.

Die Ölmühle Frantoio D’Orazio in Conversano ist ein Familienbetrieb, der in der dritten Generation erfolgreich tätig ist. Nur heimische Oliven von vertrauenswürdigen Lieferanten und die Oliven, die von den 3.000 Olivenbäumen der Firma geerntet werden, werden zu wertvollen Ölen verarbeitet, die aus einer Mischung aus verschiedenen Olivensorten bestehen. Höchste Qualität der Rohstoffe geht einher mit dem Umweltschutz. Die Ölmühle erzeugt nachhaltige Energie und verringert den Wasserverbrauch: der Respekt vor der Natur und Schutz der Umwelt sind höchste Prioritäten.