Il condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio aggiunge gusto e intensità a ogni piatto. Ne basta qualche goccia per insaporire alla perfezione, senza dover rosolare l’aglio in padella o tritarlo al coltello. In questo modo abbiamo tutto il buono dell’aglio, senza fastidiosi pezzi nel piatto! L’olio proviene da cultivar locali - Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona, Nociara - ed è estratto a freddo attraverso processi meccanici. 

Con questo condimento il Frantoio D’Orazio vuole celebrare le essenze aromatiche tipiche del Mediterraneo, una tavolozza di gusti e profumi intensi. L’aglio ha un sapore inconfondibile e un profumo che non può mancare nei grandi piatti della tradizione. Questo condimento custodisce i sapori autentici in una nuova veste, una latta da 250 ml, bellissima nel packaging e buonissima nel contenuto.   

Il Frantoio D’Orazio di Conversano è un’azienda a conduzione familiare giunta alla terza generazione. Solo le olive locali dei fornitori fidati e delle 3000 piante di proprietà della famiglia vengono trasformate in olii preziosi, nati dall’incontro tra le diverse cultivar. La qualità della materia prima va a braccetto con la massima attenzione ambientale. Il Frantoio produce energia in modo sostenibile e riduce l’utilizzo di acqua: il rispetto del territorio e la sua conservazione sono le assolute priorità.