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'Nduja Wurst aus Spilinga im Glas – 180 g

6,90 €
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Wenn Du die ‘Nduja Wurst aus Spilinga gerne isst, aber Du willst keine großen Mengen kaufen, dann ist diese ‘Nduja im Glas für Dich am bestens...
Das Produkt ist:
  • Glutenfrei
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Wenn Du die ‘Nduja Wurst aus Spilinga gerne isst, aber Du willst keine großen Mengen kaufen, dann ist diese ‘Nduja im Glas für Dich am bestens geeignet. Sie wird nach dem traditionellen Rezept aus Spilinga handwerklich hergestellt und dann wird die ‘Nduja Wurst aus dem Darm herausgenommen und im Glas mit erstklassigem Olivenöl aufbewahrt.

Ihr ausgeprägter und scharfer Geschmack verblasst nicht mit der Zeit und Du kannst ein Glas von echtem Feuer aus Kalabrien im Kühlschrank aufbewahren - immer griff- und genussbereit. Füg einen Teelöffel ‘Nduja Wurst zu simplen Nudeln mit Tomatensoße hinzu, oder auf Pizza, auf geröstetes Brot mit gegrilltem Gemüse und einer Scheibe Käse…

Um diese erlesene Köstlichkeit aus Kalabrien darzustellen, haben wir die handwerklich hergestellten Produkte von L’Artigiano della ‘Nduja ausgewählt. Diese Firma, die sich genau in Spilinga befindet, Heimat dieser Wurst, stellt ‘Nduja aus den Rückenspeck, Schweinebacke und Speck des Schweines her, und gibt ihr den letzten Schliff: natürlich getrocknete kleine Pfefferschote vom Poro Berg. Es handelt sich um eine besondere kleine Pfefferschote, die mit keinen chemischen Substanzen behandelt wird. Tatsächlich bedeutet die beständige Feuchtigkeit dieses Landes, dass die kleine Pfefferschote auf natürliche Weise wachsen kann.

Sie passt perfekt zu:

VasNdu

Technische Daten

Region
Kalabrien
Glutenfrei
Ja
Haltbarkeit
Nicht verderblich
Laktosefrei
Ja

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Die Firma Fratelli Corrà entstand im Jahr 1850 im Nonstal, und ist der älteste Wurstwarenhersteller Trentinos. Diese Leidenschaft wurde von den Eltern an die Kinder weitergegeben; heute stellt die Firma in fünfter Generation ihre Produkte noch nach dem Ursprungsrezept her. Von Wurstwaren, über Käse, Mehlsorten und Konfitüren, bis hin zu Spezialitäten aus Trentino und Grappa-Tresterschnaps – alles spricht über Tradition und Unverfälschtheit.